Day 47: Baking and champagne
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| The pretzels were a success. |
Began with some reorganizing, and moving our plants back outside after their emergency hail rescue the other day. I'm clearing the workspace to begin the assembly of the strawberry garden.Facetiming with my study buddy - more progress on my CV, but I really have no idea if it is good progress or not. My CV has actually never gotten me a job.
Worked on the solar dehydrator, and worked on sanding the palette for the strawberry garden. On the cooking front, I rolled out and baked some crackers and got some pretzels from dough, through 2 risings, a boil, and a bake. On the growing front, the garlic I was trying to grow from my store bought garlic (waited too long to cook with it!) has grown little roots! J planted out our jalepeños to slightly larger containers so they'll continue to develop. I am still very excited about them. Oh, and two of the seeds we planted from our store-bought peppers have sprouted.
I collected enough Elderflowers during the evening dog walk to brew up another batch of champagne, so that is going on too.
Number of attestations used: 1 dog walk
Mental health: doing okay
Health: okay
- Foster
Nous avons commencé par réorganiser nos plantes et les avons déplacées à l'extérieur après leur sauvetage d'urgence par la grêle, l'autre jour. Je dégage l'espace de travail pour commencer l'assemblage du jardin de fraises. Facetime avec mon camarade d'étude - plus de progrès sur mon CV, mais je n'ai vraiment aucune idée si c'est un bon progrès ou non. En fait, mon CV ne m'a jamais permis d'obtenir un emploi.
J'ai travaillé sur le déshydrateur solaire et sur le ponçage de la palette pour la fraiseuse. En ce qui concerne la cuisine, j'ai préparé des biscuits et des bretzels à partir de pâte, en passant par deux levées, une ébullition et une cuisson. Sur le plan de la culture, l'ail acheté en magasin que j'essayais de faire pousser (j'ai attendu trop longtemps pour cuisiner avec !) a poussé de petites racines ! J'ai planté nos jalepeños dans des récipients un peu plus grands pour qu'ils continuent à se développer. Je suis toujours très enthousiaste à ce propos. Oh, et deux des graines que nous avons plantées de nos poivrons achetés au magasin ont germé.
J'ai ramassé assez de fleurs de sureau pendant la promenade du chien du soir pour préparer une autre fournée de champagne, alors ça aussi, ça continue.
Nombre d'attestations utilisées : 1 promenade de chien
Santé mentale : bien se porter
Santé : okay
- Foster
